Елена (elenatim) wrote,
Елена
elenatim

Category:

Домашние конфеты.


В сообществе "Готовим вместе" на этой неделе раунд домашних конфет.


Шоколадные шарики




На 20 шт:

150 г бисквитного печенья
1/2 стакана (120мл) молока
1/4 стакана сахара
50 г слив. масла
2 ст.л. какао-порошка
1 ст.л. рома или ликера по вкусу
100 г темного шоколада
орехи для начинки - фундук, миндаль, грецкие

Приготовление:

Печенье измельчить. Молоко немного подогреть с сахаром, влить в печенье, добавить масло, какао и ром. Все перемешать до однородной массы. Поставить в холодильник на несколько часов или ночь.
Чайной ложкой набирать массу, внутрь вложить орешек, скатать шарик.
На водяной бане растопить шоколад и обмакнуть в нем шарики. Дать застыть, разложить в бумажные формочки.
Tags: рецепты
Subscribe

  • ***

    Привет! Я извиняюсь, пропала тут снова на неопределенное время. Причины? Да как-то мимоходом в три строчки писать не хочется, а для основательного…

  • Заварные трубочки с ванильным кремом

    Эклеры, в общем. Ничего нового, но как же это вкусно! Готовить их на НГ стало традицией уже давно, в этом году повторяла дважды - сначала на…

  • СС2011. Шоколадные трещинки с базиликом и Курабьедес

    Принимаю эстафету в рамках флешмоба от Наташи- trampampulkanat . Сегодня моя очередь печь печенья. Предлагаю вам попробовать, я уверена,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • ***

    Привет! Я извиняюсь, пропала тут снова на неопределенное время. Причины? Да как-то мимоходом в три строчки писать не хочется, а для основательного…

  • Заварные трубочки с ванильным кремом

    Эклеры, в общем. Ничего нового, но как же это вкусно! Готовить их на НГ стало традицией уже давно, в этом году повторяла дважды - сначала на…

  • СС2011. Шоколадные трещинки с базиликом и Курабьедес

    Принимаю эстафету в рамках флешмоба от Наташи- trampampulkanat . Сегодня моя очередь печь печенья. Предлагаю вам попробовать, я уверена,…